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ケーキショップ&お菓子教室バナナダンスの今日の出来事


by bananadance8772
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東京視察旅行

10月中旬 大手乳業様の招待により東京へ視察旅行に行ってまいりました。

今回は 『アン・プチ・パケ』及川オーナーシェフによる正統派の
フランス菓子の講義を受けてまいりました。

さすがにスーパーパティシエだけあって オーラがあり、美しい手さばきは
目をはるものがありました。

終了後 及川オーナーシェフと写真撮影
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2日目は横浜のお店まで足を運び、お話させていただきました。
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余談ではありますが私(松浦)の旅のおともです。
雲の上で『福屋』さんの 雲井 を美味しくいただいてまいりました。(笑)
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by bananadance8772 | 2009-10-17 18:07 | その他 | Trackback | Comments(0)