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ケーキショップ&お菓子教室バナナダンスの今日の出来事


by bananadance8772
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今年は、販売メンバーがほとんど入れ替わりまして、
お菓子教室をやめて、私も販売スタッフとして加わり、スタッフ教育に没頭した一年でした。005.gif

私にとっての販売のポリシーは、
いつもニコニコ、愛想よく、というだけでなくて
お客様のご要望を瞬時に感じ取って動く、ということ。
たまに、出来ていないこともあるのですが。。042.gif

いつでもお客様に満足していただけるように
もっともっと勉強していきたい、と思っています。066.gif

今年一年、バナナダンスに足をお運びいただいたお客様、
ありがとうございました。

皆さまに、これからも、
美味しいケーキ、良いサービスをご提供させていただけるよう
頑張りたいです。

来年も、皆さまにとって、
すばらしい年になりますように!!058.gif



2011年、大晦日。



PS.
明日、2012年1月1日、2日は
AM10:00〜PM6:00までの営業となります。
1月3日より、通常営業いたします。
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by bananadance8772 | 2011-12-31 19:41 | 社長の部屋 | Trackback | Comments(0)

12月23日から25日にかけて、約4000人のお客様にご来店いただきました。
クリスマスケーキの当日のお申し込みの方で、30分お待ち頂いたお客様もいらっしゃいました008.gif

混雑を緩和するため、クリスマス後より、店内のレイアウトを変更しています029.gif

焼き菓子(ご進物用等)専用、生菓子専用、にぞれぞれレジを分けました。

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入り口から左に向かうと、焼き菓子専用レジです。

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焼き菓子専用レジの奥にある、カウンターです。
ラッピングをお待ちいただいたり、送り状をご記入いただいたりするところです。

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焼き菓子のショーケースも大きくなりました。

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ケーキのショーケース横にある、生菓子専用レジです。
混雑の緩和のため、2つ配置しました。


皆さまに、気持ちよくお買い物をしていただけるよう、
努力していきたいと思っています。
ご来店を、心よりお待ちしております001.gif
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by bananadance8772 | 2011-12-30 14:30 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
bananadance news 第4号、店内にて配布を始めました。
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バレンタイン、ホワイトデーの商品や
お雛祭り、新商品の情報など、もりだくさんです010.gif

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バレンタインの商品につきましては、
ご予約の受付を開始しています。
限定商品につきましては、お早めのご予約をおすすめいたします072.gif
1月20日頃に、お店に並び始めますよ053.gifお楽しみに!!
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by bananadance8772 | 2011-12-30 09:59 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

クリスマスが過ぎて
ちょっと一息、なバナナダンスです029.gif

クリスマスケーキをお求めに、ご来店いただきましたお客様、
ありがとうございました。

混み合う時間帯もあり、
お待たせしてしまったお客様には、大変申し訳ありませんでした。

今後の混雑緩和のために、
店内のレイアウトを少し変更しようと思います。

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以前は入り口から左にぐるりと廻って、
ショーケース前に順に並んでいただいておりましたが、
店内リニューアル後には、
焼き菓子のみをお買い求めのお客様は
左に廻っていただき焼き菓子専用レジに。
生菓子をお買い求めのお客様はまっすぐお進みいただき
ショーケース左横の生菓子専用レジに。
というふうに動線を分けて、混雑を緩和するためレジの配置が変わります。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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by bananadance8772 | 2011-12-26 08:24 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

ちょっと早いですが、
バナナダンスのお正月のご案内です072.gif


2012年1月1日と2日は、10時から18時までの営業になります。

3日より通常営業(10時から19時まで)となります。058.gif


1日と2日に「バナナダンスの福袋」を販売いたします。

5,000円相当のお菓子を、3,150円でお詰めしております。

初詣の帰りにでも、ぜひお寄りくださいませ。


1日:25セット(12時から販売、売り切れ次第終了)
2日:25セット(12時から販売、売り切れ次第終了)


の予定です。


そして、
1月1日からの、おすすめ限定新商品のご紹介です016.gif
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ロイヤル ミルクティ スフレ 15cm 1,360円

ふわふわの生地の中に
ロイヤルミルクティを閉じ込めて焼き上げました。
味と食感ともに、乞うご期待ください。
1月1日より新発売の、限定商品です。

また、年内12月31日はお休みとさせていただきますので
ご注意ください。
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by bananadance8772 | 2011-12-19 17:19 | お知らせ | Trackback | Comments(2)
アップが遅くなりましたが、
毎年、忙しいクリスマスの時期に突入する前に
バナナダンススタッフ恒例のボーリンク大会を開催しています。
今年は10月末に、みんなでわいわい、年末の繁忙期の気合いを
球にぶつけました066.gif

今年の優勝はパティシエの下川さん。
社長より、エステ券が贈られました。
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社長特別賞は、パティシエの山岡くん。
こちらも、エステ券の贈呈。奥様にプレゼントされたそうです。
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残念なほたる賞(最下位)は。。。
大量のハンディが仇となり、
ヴァンドーズのまーやでした。
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来年こそは、頑張ってね!!


バナナダンスは、和気あいあい、
クリスマス、年末年始、バレンタイン。。と
みんなで力を合わせて張り切ります!!043.gif
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by bananadance8772 | 2011-12-17 17:52 | その他 | Trackback | Comments(0)

こちらの、グリーンのカードをお持ちのお客様へ。d0099590_17294772.jpg


平成22年10月20日より、現在のピンク色のカードに変わっております。
移行期間として、1年間は無料で現カードに交換させていただいておりましたが、平成23年10月21日に移行期間が終了いたしました。
旧カードをお持ちのお客様に、申し訳ございませんが、カード代金の100円を頂くようになっております。ご了承くださいませ009.gif
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by bananadance8772 | 2011-12-16 19:23 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
人気のクリスマスギフトのつづきです058.gif

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雪だるま 650円(税込)

マドレーヌ・おいもダンス・ミニクッキー2枚の詰め合わせです。



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スノーサンタ 650円(税込)


可愛い巾着に、お菓子が入っています。
食べ終わったら、ハンカチ等を入れて
またプレゼントにも使えちゃいます001.gif


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クッキー3枚入り 315円(税込)

サンタラッピングの小さなギフトもご用意しています。



ご予約も承ります。
詳しくは、ご来店いただくか、お電話にてお問い合わせください。
フリーダイヤル 0120-354-877 まで。
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by bananadance8772 | 2011-12-15 11:01 | 焼菓子 | Trackback | Comments(0)
人気のクリスマスギフトをご紹介します016.gif

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シュトーレン 2,100円(税込)
シュトーレン(ラッピング) 2,310円(税込)


クリスマスのおなじみのお菓子、シュトーレンです。
ドライフルーツを練り込み、砂糖をまぶした、ドイツの伝統的なお菓子です。
クリスマスまで一切れ一切れずつ大切に味わってみてくださいね。
食べきる頃に、素敵なクリスマスがやってきます053.gif
写真上が、ラッピング付きシュトーレンです。


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ノエルトランク 1,890円(税込)

トランクの中には、ミニクッキーが16枚入っています。
オシャレなトランクは、小物を入れたりいろいろ活躍しそう。



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カントリーサンタ 840円(税込)

おいもダンス・フロランタン・ミニクッキー2枚の詰め合わせです。


ご予約も承ります。
詳しくは、ご来店いただくか、お電話にてお問い合わせください。
フリーダイヤル 0120-354-877 まで。
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by bananadance8772 | 2011-12-14 10:38 | 焼菓子 | Trackback | Comments(0)

12月に登場のケーキです

こんにちは001.gif
クリスマスまで10日と少しです。
12月中はいつもなぜかウキウキとした気分なのは
ツリーやリース、クリスマスの飾りに店内が埋め尽くされているせいかな。。024.gif
クリスマスまで待ち遠しいですね003.gif072.gif

今月にお目見えした
ケーキをご紹介します。

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いちごのタルト 450円(税込)
徳島産いちご「さちのか」を使っています。
人気のタルト生地に、生クリーム・いちごクリーム・いちごをたっぷりと。
4月くらいまでの期間限定です。
もうしばらくして、いちごがたくさん出まわる頃になれば、少しだけ、お値段が変わります。


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サンタプリン  400円(税込)
まさに今!なプリンです。
かわいいサンタカップの中には、なめらかプリン。
トッピングにはフルーツがたっぷりです。
お腹だけでなく、気持ちも満たされる〜ような、プリンです。


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エスプリ  399円(税込)
チョコ好きにはたまらない重厚感。
ミルクチョコのムースの中に、木苺のジュレを閉じ込めて
サクサクっとした食感のチョコレートも中に入っています。


どうぞ、お試しくださいね!
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by bananadance8772 | 2011-12-12 14:10 | 生菓子 | Trackback | Comments(0)